Kräuterworkshop

Vom Wiesendudler bis zum Erdkammersirup – alte Kräuter neu entdeckt!

Lerne die wahren Schätze der Natur in der Lüneburger Heide kennen – bei einem Kräuterworkshop auf Hof Menke in Dannhorn bei Soltau! Lass dich vom Geschmack und von den Farben der Kräuter begeistern und erfahre ganz nebenbei, wozu unsere Vorfahren die Schätze der Natur genutzt haben. Sichere dir jetzt einen Platz in einem unserer nächsten Kräuterworkshops und tauche ein in die geheimnisvolle Welt der Kräuter!

Je nach Termin verwenden wir unterschiedliche Kräuter. Der Grund: Da wir in unseren Workshops nur Kräuter verwenden, die gerade frisch bei uns auf dem Bauernhof wachsen, ist die Auswahl von Jahreszeit und Wachstum abhängig.

Uns ist wichtig, nur selbst angebaute Kräuter zu nutzen. Bei ihnen kannst du sicher sein: Wir haben sie mit viel Liebe gepflegt und dabei absolut unbehandelt gelassen – bei uns kommen keine Pestizide zum Einsatz. Statt künstlichen Dünger zu verwenden, lassen wir unsere Hühner und Bresse Hähne über die Anbauflächen laufen – sie düngen die wachsenden Kräuter auf ganz natürliche Art. Selbstverständlich ernten wir unsere Kräuter auch nur per Hand und nicht maschinell – und auf ebensolche Weise verarbeiten wir sie auch: in echter Handarbeit und ganz ohne Konservierungs- oder sonstige Zusatzstoffe.

Haben wir die Lust auf einen Kräuterworkshop auf Hof Menke in der Lüneburger Heide in dir geweckt? Prima, dann melde dich am besten gleich heute an, bevor keine Plätze mehr frei sind. Du benötigst für eine Teilnahme keine Vorkenntnisse, solltest aber gute Laune, eine Portion Neugier und Spaß am Kochen mitbringen. Alles andere haben wir für dich schon vorbereitet. Gern kannst du dich auch zusammen mit Freunden anmelden – gemeinsam mit guten Bekannten macht unser Kräuterworkshop noch mehr Spaß!

Sei bei einem der nächsten Kräuterworkshops auf Hof Menke dabei – wir freuen uns auf einen tollen Abend mit dir! Erweitere dein Kräuterwissen – du wirst erstaunt sein, wofür die jeweiligen Kräutersorten gut sind!


Termine Kräuterworkshop 2020


Kräuter in der Lüneburger Heide
Mittwoch 8. Juli
18:00 – 21:00 Uhr
Kosten: 49,- € pro Person inclusive Getränke und Speisen
Weitere Informationen
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Kräuter in der Lüneburger Heide
Mittwoch 22. Juli
18:00 – 21:00 Uhr
Kosten: 49,- € pro Person inclusive Getränke und Speisen
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Kräuter in der Lüneburger Heide
Mittwoch 5. August
18:00 – 21:00 Uhr
Kosten: 49,- € pro Person inclusive Getränke und Speisen
Weitere Informationen
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Kräuter in der Lüneburger Heide
Mittwoch 19. August
18:00 – 21:00 Uhr
Kosten: 49,- € pro Person inclusive Getränke und Speisen
Weitere Informationen
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Hof Menke – Lüneburger Heide – Dannhorn 5 – 29614 Soltau – info (at) hof-menke.de
Montag, Dienstag, Mittwoch, Samstag: 16-19 Uhr, Freitag: 9-19 Uhr